miércoles, 7 enero de 2009

Las jornadas han sido inauguradas por el Director General de Comercio de la Junta de Extremadura, Pedro A. Jara Galán, y el Director General de ACES, Aurelio del Pino González.

En primer lugar, Pedro Jara ha agradecido a Aurelio Pino la elección de Extremadura para presentar este estudio.

En su intervención, resaltó la importancia de este estudio por enfrentamos cada día "a un mercado consumidor cada vez más exigente", por lo que se es imprescindible la adaptación de las industrias agroalimentarias a las exigencias de este mercado.

También, destacó la necesidad de adelantarse a los deseos y necesidades de los consumidores, proceso que en Extremadura ya se ha iniciado con la creación del Clúster de la Alimentación, donde participan productores, transformadores y distribuidores y "que servirá para establecer estrategias conjuntas y acuerdos de buenas prácticas entre partes", comentó.

Por su parte, el Director de ACES ha explicado el principal objetivo del estudio, "tratar de identificar qué es lo que tiene que hacer el sector agroalimentario desde punto de vista estratégico para estar mejor preparado para afrontar los retos de futuro". En este sentido, destacó que en dicho estudio se recogen muchos casos prácticos, a través de los cuales se ha intentado garantizar la rentabilidad a medio y largo plazo del sector agroalimentario a través de una dimensión empresarial competitiva, de una mayor participación en la cadena de valor y una mayor orientación al mercado.

Por su parte, José Mª Sainz de Vicuña, Director General de SDV Consultores, ha presentado el estudio "La distribución agroalimentaria y transformaciones estratégicas en la cadena de valor".

Posteriormente,. Manuel García, Gerente del Grupo Caval, ha ofrecido una ponencia sobre "Las transformaciones estratégicas integración de la cadena de valor e innovación". A continuación, se ha hablado de "Las claves de la colaboración entre distribución y los proveedores", a cargo de Aurelio del Pino González, Director General de ACES.

Una vez finalizadas todas las ponencias, ha dado comienzo una mesa redonda sobre "Las oportunidades estratégicas de la producción y la industria agroalimentaria en Extremadura". La mesa ha estado moderada por José Mª Sainz de Vicuña. Director General de SDV  Consultores y en ella han participado D. Manuel García, Gerente del Grupo Caval, D. José Sereno Martínez, Jefe de Servicio de la Dirección General de   Comercio de la Junta de Extremadura y Aurelio del Pino González, Director General de ACES.

Las jornadas han sido clausuradas por Aurelio del Pino González, Director General de ACES.

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